Гречка с кефиром по утрам: простой рецепт стройности и здоровья
Правильное употребление гречки способствует улучшению обмена веществ, а это, в свою очередь, эффективно сказывается на общем состоянии организма и фигуре. Начиная утро с порции гречневой каши и стакана кефира, есть возможность нормализовать пищеварение и, наконец-то, избавиться от лишнего веса.
Почему стоит есть гречку с кефиром
Содержание статьи:
Гречневая крупа богата на белки и полезные углеводы, которые позволяют долго оставаться сытым и чувствовать себя бодрым. К тому же гречка богата на витамины и микроэлементы, которые просто необходимы для прекрасного самочувствия человека. К таким веществам можно отнести железо, йод, витамины группы В, калий. Также гречка является отличным антиоксидантом, что помогает бороться с преждевременным старением.
Благодаря тому, что гречка богата на клетчатку, улучшается пищеварение и снижается уровень сахара в крови. Диетологи рекомендуют есть гречку небольшими порциями ежедневно, чтобы предотвратить развитие таких заболеваний как атеросклероз и диабет.
Кефир — это кладезь аминокислот и бифидобактерий, которые также положительно сказываются на пищеварительной работе. Гречка и молочный продукт идеально сочетаются и создают прекрасные условия организму для борьбы с лишними килограммами.
Как правильно готовить и есть гречку с кефиром
Для того, чтобы сохранить в гречке все полезные вещества, крупу не нужно отваривать. Но не стоит думать, что сырую гречку есть невозможно. Замоченная крупа в кефире довольно вкусное блюдо и имеет приятный запах.
Готовить гречку с кефиром очень просто. С этим делом справится даже ребенок.
Для приготовления одной порции каши нужно взять 2 ст. ложки крупы, промыть ее в холодной воде, а затем обдать кипятком. Далее залить гречку 200 мл кефира и оставить настаиваться на ночь в холодильнике. Добавлять сахар и соль запрещается.
С гречки и кефира стоит начинать день на протяжении 14 дней. При желании сбросить лишнее, стоит также следить за калорийностью других продуктов, которые пойдут на обед и ужин. За день разрешается употреблять не более 1,5 тыс. калорий.
Если есть желание только очистить организм от шлаков, то гречневый завтрак стоит устраивать два раза в неделю.
Автор публикации
